Add to favourites

LA CUINA MEDIEVAL I RENAIXENTISTA

MOROS, JUEUS I CRISTIANS
FÀBREGA I COLOM, JAUME

VAT included

Description
Esmorza com l'abadessa Ermessenda, dina com Jaume I el Conqueridor i sopa com un almogàver. Jaume Fàbrega ens ofereix un ampli recep tari de cuina medieval i renaixentista, precedit dun estudi amè i alhora rigorós sobre com menjaven els reis i els nobles i què et podies trobar a la taula dun hostal.

Status: With stock

Availability

For your convenience, you can request the collection of this copy at any of our physical stores. The information on availability in e-commerce does not imply the existence of physical stock in the store.

To check the stock in a physical store, you can contact any of our stores.

DetailsVIENA EDICIONS
2016
344 Pages
Format: Rústica
ISBN: 9788483309025
Language: CATALÁNCategory: Gastronomy

THEMES